庶正观点

　　营养健康市场发展进入了生活化阶段，虽然产品价格开始走低，但是消费人数与频次将保持增长，市场扩容加速！

　　2023年已经落下帷幕，庶正康讯对全国保健食品抽检情况进行了汇总。2023年共监测到市场总局、全国各省、直辖市发布的保健食品监督抽检信息5850批次，其中5839批次合格，11批次产品不合格，合格率99.81%。

　　2023年监测范围包括国家市场监管总局及28个省、直辖市市场监管局公布的保健食品抽检信息。需要说明的是，由于总局仅公布保健食品抽检不合格的产品信息，各省局在公示时也存在不同方法，导致监测内容可能不完整，此外部分抽检情况于发稿时尚未公布，因此本次统计数据与监管部门年度监督抽检数据可能存在差异。

　　各省保健食品抽检情况

　　在2023年度监测的各省及总局抽检信息中，河南省市场监管局公布的抽检批次最多共1151批次；其次是山东省市场监管局共抽检926批次；北京市市场监管局位居第三，共抽检637批次产品。

　　近年来，随着保健食品法规的完善，以及监管力度的加强，产品不合格率已经大幅下降。在今年的不合格产品中，营养素含量不足成为不合格的主要问题。

　　　年度企业“耐抽”榜

　　2023年，汤臣倍健以275批次的被抽检合格数获得耐抽企业榜榜首；百合股份被抽检164批次位列第二、紫光生物157批次位列第三，仙乐健康149批紧随其后，劲牌和善元堂94批并列第五。

　　庶正康讯依据监测到的保健食品抽检信息进行统计，将抽检批次最多且没有不合格情况发生的企业列入「耐抽榜」。

　　从单品上看，以红牛、东鹏特饮为代表的维生素功能饮以及中国劲酒被抽检次数位居前列，此外，海王金樽牌牡蛎大豆肽肉碱口服液、碧生源常润茶也是被抽检较多的大单品。

　　欲获得「耐抽榜」全部统计数据，请于本公众号留言或致电（010-8350 5146）~

　　委托生产产品抽检情况

　　从公布的抽检信息上来看，有至少三成的产品为委托生产，合计受委托的生产企业共370余家。随着健康产业的发展，越来越多的人涌入营养健康赛道，委托生产也将成为不少品牌的第一选择。

　　从耐抽榜上也不难发现TOP5企业中，百合股份、紫光生物和仙乐健康均从事委托加工业务。

　　本周（1月9日），总局发布的关于《食品委托生产监督管理办法（征求意见稿）》对委托方和受托方的责任和义务均有所要求，其中包括对食品质量安全、生产过程、记录保存等方面的规定，这将对食品委托生产市场产生积极的影响，促进市场的规范化发展。

　　写在最后

　　庶正康讯市场智库认为，营养健康市场从诞生到成熟必将经历三个发展阶段，即从神秘化、生活化、再到科学化，当前处在神秘化的尾声和生活化阶段的开端，虽然保健食品价格开始走低，然而消费人数与频次将保持长期增长。

　　在政府和先行企业坚持不懈的健康教育推动下，我国人民群众的健康意识、营养素养和消费常识与日俱增；同时营养健康科技逐渐融入到日常食品消费当中，将促使生活化阶段走向纵深、产品渗透率大幅提升！在市场加速扩容的背景下，严格监管创造出的抽检高合格率好成绩，为保健食品安全风险控制打下了坚实基础。

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